Inicia Latin American Food Show
Oferta más de 10 mil productos de 30 países
CANCUN.- Numerosos compradores y vendedores de más de 30 naciones, con el interés común en la exclusiva variedad de productos de gastronomía latina, participan en la sexta edición del Latin American Food Show (LAFS) 2011, que inició este miércoles en Cancún y concluirá mañana viernes.
La inauguración estuvo a cargo del secretario de Desarrollo Económico, Javier Díaz Carvajal, en representación del gobernador Roberto Borge Angulo, y del subsecretario de Fomento a los Agronegocios de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Ernesto Fernández Arias.
Este evento ocurre en el recinto Cancunmesse, con la participación de numerosas empresas nacionales e internacionales, con el objetivo de atraer inversiones, concretar negocios e impulsar las economías de las empresas locales y latinoamericanas.
Para este año, LAFS logró convocar a compradores y productores de países como: Chile, Colombia, China, India, Tailandia, Italia, Panamá y Rumania, entre otros.
La presidenta del Consejo de Ferias Latinoamericanas, Carmina del Valle Rodríguez, subrayó que con el crecimiento constante de este evento se han consolidado pabellones especializados, como Mundo del Café, Mundo del Chocolate, Mundo Verde y Orgánico; Mundo Cárnicos y Embutidos, Mundo Productos del Mar, Mundo de Bebidas y Catas; Mundo del Dulce, Mundo de Quesos y Lácteos, y Mundo Tecnológico y Servicios.
En los pabellones Nacional e Internacional se tendrá la oportunidad de conocer, degustar y hacer negocio con empresas que exhiben y ofertan más de 10 mil productos, expresó.
Por su parte Fernández Arias dijo que el Latin American Food Show se ha consolidado como una de las exposiciones más importantes de alimentos y bebidas de Latinoamérica, ya que es un espacio para desarrollar nuevas alternativas de negocio y conocer las tendencias más recientes de la industria alimentaria.
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